Direktlänk till inlägg 30 oktober 2012
Ca.12st
* 4-5äpplen
* 2 ägg
* 2dl strösocker
* 2,5dl vetemjöl (det går likabra med mjölmix om man vill ha glutenfria!)
* 2tsk vaniljsocker
* 1tsk kanel
* 50gram margarin
* 1,5tsk bakpulver
1. Vispa ägg och socker poröst och smält matfettet som sedan ska få svalna av.
2. Tillsätt sedan vetemjöl, vaniljsocker, kanel, bakpulver och rör om till en jämn och fin smet.
3. Tillsätt sedan matfettet och rör om.
4. Sätt ut muffinsformar på en plåt och fyll formarna med smet till ca hälften.
5. Skala och hacka äpplena i grova bitar och tryck sedan ner några äppelbitar i varje muffins och strö sedan över lite kanel.
6. In i mitten av ugnen, 200grader i 10-15min (tills dem fått färg).
hej Nu när jag var i Tidaholm och hälsade på en kompis så fyndade jag en jättefin minimuffins plåt/form för 69spänn på Netto ;-) Som hittat! Tyvärr har jag ej nån bild men gå in på min instagram: mariaelisabethsskafferi :-) Annars så håller j...
hej! Nu ligger man hemma och är förkyld...perfekt tillfälle att planera höstens och vinterns bakning! :-D Först och främst ska det planeras för julens bakning och jag kommer vilja testa mig på och baka ett julknäcke, har köpt en såndär kavel ...
hej på er!! Längesen jag skrev nåt här nu! Jag har saknat min bakning något enormt mkt men jag har inte haft så mkt inspiration... Min största inspiration till bakningen, min mormor, gick bort i januari iår... Otroligt jobbig tid har det varit....
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 |
11 |
12 |
13 | 14 | |||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 |
30 | 31 |
|||||||
|