Hej

Idag var temat småkakor (Biscuits). 

Första utmaningen var signaturbaket och då skulle deltagarna baka en småkaka som inte var för mjuk eller för hård, 18st och dem hade 1,5h på sig.

Huvudingredienserna i en småkaka är smör, socker och mjöl.

Mina favoriter:

Rob: Chokladhavrekakor med ingefära

Ben: Pepparnötter

Janet: Christmas marsipan

Yasmin gjorde en biscotti men jag kallar inte det för en småkaka utan mer för en skorpa då den är rätt hård.

Den tekniska utmaningen skulle deltagarna baka 24st flarnrullar (med smak av ingefära och konjak) fyllda med vispgrädde.

Bäst: Jason

Sämst: Jo

Utmaning nummer tre var macrons! Man kunde göra dem på två sätt: italienskt eller franskt. Dem skulle baka 120st och sen tre smaker.

Mina favoriter:

Ben: vit choklad

Holly: choklad/mint, apelsin

Rob: kardemumma

Jo: blåbär, kokos

Janet: hallon

Stjärnbagare: Holly och Jason

Åkte ut: Ben

Synd att Ben åkte ut men jag är på domarnas sida här, han lyckades inte så bra denna omgången. Men... Rob är fortfarande kvar, WTF?! Han är verkligen jättedålig... ingen finess alls. Och ja jag vet att jag tjatar men måtte han åka ut snart... Mina favoriter är: Janet, mary-Ann, jason och Holly.