Hej!

Nu har jag sett första avsnittet av säsong två av Hela England Bakar eller som det heter på engelska: The Great Brittish Bake off :)

Domarna i tävlingen är Mary Berry och Paul Hollywood, dem kan verkligen ALLT som har med bakning att göra :)

Först fick deltagarna baka 24st "signature cakes" alltså cupcakes. Dem hade två timmar på sig och många av dem hade choklad med i sina. En smakkombination en eprson hade var apelsin och choklad och det tänkte jag själv testa nån dag :) Mumsigt ;) Sen var det en deltagare han hade guiness i sina. Dem tyckte jag verkade superäckliga! Man behöver inte go-over-the-top... man ska satsa på det enkla men ändå har nåt exklusivt ;) Man har för fase inte öl i bakverk! Fy fan... :-P Det enkla är alltid bäst! Man ska också tänka på att smakerna ska passa och att garneringen av cupcakes ska vara ätbar!

I den tekniska utmaningen skulle deltagarna baka en brittisk kaka som heter Battenberg kakan, och den ser ut så här:

Det är en slags sockerkaka med olika ingredienser i och som ska bilda ett rutmönster och för att dem ska hålla ihop har man en slags sås/smet emellan och den ska man inte snåla med allt för mycket. Och runtom är det tunn marsipan. Jag tycker denna såg supergod ut och detta är definitivt ett projekt jag vill testa :D deltagarna skulle göra en Battenbergkaka med smak av kaffe och valnötter.

Sen fick deltagarna ytterligare en utmaning och det var att dem alla skulle göra en festtårta! Även här var det några som hade choklad och det är ju bara så gott! Men man får dock tänka på att kolla temperaturen för är den alldeles för hög så skär sig chokladen och det vill man inte! Här fick dem verkligen arbeta med kreativitet under press och dem hade 5h på sig.

Holly blev veckans stjärnbagare och det var hon värd, hon hade jättefina bakverk men jag tyckte dock inte om hennes tårta, hon gjorde en alldeles för tråkig tårta, en tårta med mörkare grön marsipan. Och sen var deltagarna tvugna att göra en tårta på höjden i flera lager :)

Den som åkte ut var Keith och han var evrkligen dålig, ingen klass alls på hans bakverk.

Jag längtar tills imorgon, då visas avsnitt 2 men dock så jobbar jag så jag få se det på tv4 play i helgen ist :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

hej Nu när jag var i Tidaholm och hälsade på en kompis så fyndade jag en jättefin minimuffins plåt/form för 69spänn på Netto ;-) Som hittat! Tyvärr har jag ej nån bild men gå in på min instagram: mariaelisabethsskafferi :-)   Annars så håller j...

hej! Nu ligger man hemma och är förkyld...perfekt tillfälle att planera höstens och vinterns bakning! :-D   Först och främst ska det planeras för julens bakning och jag kommer vilja testa mig på och baka ett julknäcke, har köpt en såndär kavel ...

hej på er!!   Längesen jag skrev nåt här nu! Jag har saknat min bakning något enormt mkt men jag har inte haft så mkt inspiration... Min största inspiration till bakningen, min mormor, gick bort i januari iår... Otroligt jobbig tid har det varit....

    Recept: * 125gram mjukt smör * 1dl råsocker * 1 ägg * 1,5dl vetemjöl * 0.5dl riven kokos * 0.5tsk bakpulver * en nypa salt * 100gram kvalitetschoklad med 70% kakaohalt * rivet ska från 2st apelsiner   1. Vispa smör och ...

      Har bakat ett väldigt lätt och hälsosamt bröd :-) Jag är egentligen emot såna här färdiga paket men jag ville ändå testa och detta blev verkligen skitbra! Såna här brödmixer tänker jag testa fler gånger men dock ej färdiga kakmixer! Usch.....