Senaste inläggen
Recept till ca 12 glutenfria brödbullar
* 25gram röd jäst
* 2dl kallt vatten
* 75gram margarin
* 0.5dl olivolja
* en nypa salt
* en nypa svart peppar
* 1msk strösocker
* 2 ägg
* 2 stycken rivna morötter
* 5dl grov mjölmix
* 6dl vanlig mjölmix
* ägg till pensling
* rosmarin att strö över bullarna
1. Smula ner jästen i en degbunke.
2. Smält margarinet och häll sedan i vattnet och värm till "fingervärme" (37grader). Häll sedan vätskan i skålen och rör om tills jästen löst sig.
3. Blanda i alla ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg och låt sedan jäsa under bakduk i 30min.
4. Baka sedan ut degen till runda brödbullar och låt sedan jäsa 30min på en bakplåtsklädd plåt under bakduk i 30min. Pensla dem sen med ett lättvispat ägg och strö över rosmarin.
5. Sedan in i mitten av ugnen, 200grader, 8-10min.
Avnjut gärna dessa bröd till en god och mustig soppa med kantarellost på :)
hej
Idag blev det min favoritfika på Wayne´s: Morotskaka och en chailatte :) detta är min absoluta favorit!! Detta kan jag leva på hur länge som helst... detta slår allt! Även cheesecake ;)
Hej!
Har nyss gjort min favoritdryck här hemma: Chai latte :)
Jag gjorde såhär: Värmde upp lattemjölk och en matsked chai te och sedan 1msk Hermesetassocker (jag ville inte ha vanligt socker då jag vill dra in på kalorierna :-P) vispa kraftigt under tiden den värms. Häll sedan upp i en stor lattemugg och ha en sil som tar bort te resterna :) och häll sedan på lite kanel :) Mums!!!
Hej!
Jag har nu skaffat en ny mailadress om någon skulle vilja kontakta mig:
mariaelisabethsskafferi@hotmail.com
* dubbelnougat
* 100gram vit blockchoklad
* 1msk av DENNA chocolate frosting
1. Skiva små bitar av nougaten och lägg dem i varje pralinform.
2. Smält övriga ingredienser i en skål över ett hett vattenbad och fyll sedan formarna med denna smaskiga smet :)
3. Sen in i kylskåpet med formen och låt stå där i ett par timmar. Tryck sedan ut dem och ät upp, hihi ;)
hej
Den 25/10 ska jag på chokladprovning på Chocolatte här hemma i Karlskrona :) Det ska bli så himla skoj! Det ser jag verkligen framemot :)
Sen har jag fyndat den bästa boken om choklad och den är skriven av mästaren Jan Hedh!
hej
var inne i min favoritbutik ENKLA här i Karlskrona och köpte nya fina bakformar:
Så himla fina <3
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | |||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|