The Great British Bake Off!

Nu har jag sett avsnitt 6 :) Ett rikigt mumsigt avsnitt var detta :D

Signaturbaket var att deltagarna skulle baka en cheesecake, en som var gräddad i ugn och dem hade 2,5h på sig. Botten till en cheesecake ska vara av krossade kexsmulor.

Min favorit var Hollys! Hon kallade sin för Father Christmas baked cheesecake, med mannagryn, mandel, konjak, julkryddor, citrus.

Sen tyckte jag även om Mary-Ann´s med Tutti-frutti.

Den tekniska utmaningen: a chocolate roulad (stavning?) Den ser nästan ut som en rulltårta med fyllningen är med ett tjockt lager av grädde. Deltagarna fick 1,5h på sig. Alla deltagarna hade sprickor i sina och det påpekade domarna.

Utmaning nr 3: en krokan, det är en fransk efterrätt som är ett torn av småbröd och som hålla ihop av ett sockerlag. Dem små bröden var petit-chour och skulle vara fyllda med vaniljkräm, den får ej innehålla grädde!

Min favorit:

Mary-Ann: apelsin och kardemummasmak.

Veckans stjärnbagare: Jo

Åkte ut: Yasmin

Jag tror att Holly tar hem det hela :) Hon är grym men dem som är kvar tycker jag verkligen är så duktiga!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

hej Nu när jag var i Tidaholm och hälsade på en kompis så fyndade jag en jättefin minimuffins plåt/form för 69spänn på Netto ;-) Som hittat! Tyvärr har jag ej nån bild men gå in på min instagram: mariaelisabethsskafferi :-)   Annars så håller j...

hej! Nu ligger man hemma och är förkyld...perfekt tillfälle att planera höstens och vinterns bakning! :-D   Först och främst ska det planeras för julens bakning och jag kommer vilja testa mig på och baka ett julknäcke, har köpt en såndär kavel ...

hej på er!!   Längesen jag skrev nåt här nu! Jag har saknat min bakning något enormt mkt men jag har inte haft så mkt inspiration... Min största inspiration till bakningen, min mormor, gick bort i januari iår... Otroligt jobbig tid har det varit....

    Recept: * 125gram mjukt smör * 1dl råsocker * 1 ägg * 1,5dl vetemjöl * 0.5dl riven kokos * 0.5tsk bakpulver * en nypa salt * 100gram kvalitetschoklad med 70% kakaohalt * rivet ska från 2st apelsiner   1. Vispa smör och ...

      Har bakat ett väldigt lätt och hälsosamt bröd :-) Jag är egentligen emot såna här färdiga paket men jag ville ändå testa och detta blev verkligen skitbra! Såna här brödmixer tänker jag testa fler gånger men dock ej färdiga kakmixer! Usch.....