Idag är det Kanelbullens dag :) HÄR kan ni läsa mer om just varför vi firar kanelbullens dag :) Själv ska jag som sagt var inte baka några kanelbullar, hinner inte det utan jag ska köpa mig en god kanelbulle sen tror jag :) Idag ska jag baka en massa till lördagen ju :)

hej

Håller just nu på och gör chokladpraliner :) Ska ju som sagt var ha ett English tea party här hemma på lördag och det ska bli så skoj!

Dem chokladpraliner som jag gjort är päron och nöt pralin, vit choklad och nougat pralin. Sen blir det även: ingefärs- och kokos pralin, daim pralin. Tror detta blir bra :) Jag ska även komma på fina namn till dem tänkte jag ;)

Imorgon ska jag baka resten till partyt och sen ska jag nämligen jobba så det e därför jag förbereder allt nu :) På lördag ska endast sconesen och frostingen till cupcakesen fixas ;)

Nu ska jag njuta en stund med min favorittidning "Hembakat" :)

Hej!

I helgen ska vi iväg och då vill man ju ha med sig en god fikakorg/matsäck... frågan e vad man ska ha med sig... hmm... Jag tänkte göra lite gott citronvatten och en kaffetermos...men vad ska man mer ha? Jag ska baka nåt imorgon tänkte jag men vill baka nåt som är lite nyttigare...inte mycket fett i och heller inte så mycket socker... hmm... detta tåls att tänka på... ;) resultat får ni se imorgon :)

God morgon!

Igår när jag bakade de glutenfria kanelbullarna så använde jag fiberhusk i degen för första gången. Fy satan vad bra bullarna blev! Dem blev precis som "vanliga" bullar. Min sambo var riktigt nöjd och dessa var dem bästa bullarna jag gjort och bullarna jäste! Mina andra glutenfria bullar jag gjort har inte jäst alls! Fiberhusk är det bästa jag någonsin upptäckt :) Nu kan jag baka ALLT! Innan har jag inte vågat testa på och baka allt glutenfritt för det jäser inte eller så går bakverken sönder osv... men med fiberhusk i degen blir bakverken precis som vanliga :) Jag är så himla nöjd!

Min påse jag köpte igår var på 100 gram tror jag och kostade 24spänn... inte så billigt men det bästa köp jag någonsin gjort! Ni märker ingen skillnad på vanliga och glutenfria bakverk när man har fiberhusk i. It´s a revolution!!!! :)

Japp, nu vet jag vad jag ska baka i eftermiddag och sambon var nöjd med mitt beslut: kanelbullar och kokostoppar med lime :) Bilder och recept får ni sen of course :)

God morgon på er!

Imorgon är det fredag och min käre sambo ville gärna ha något gott och hembakt med sig till jobbet imorgon, kanelbullar och nåt mer skrev han. Så idag ska jag baka kanelbullar och nåt mer. Jag vet dock inte vad... har ni något förslag eller önskemål? Bilder och recepten publiceras här i bloggen såklart :)

Ja varför väljer jag att baka glutenfritt?

jag bakar ju inte bara glutenfritt men oftast gör jag det. Dels för att min sambo är glutenallergiker och sen tycker jag att ALLA ska kunna baka och äta det som jag bakar (och lagar) :)

Hur ofta kan man som tex glutenallergiker gå på ett café och köpa sig en god kanelbulle? Hmm... typ aldrig. Jag tycker sånt är fruktansvärt tråkigt och sen finns det inte alls många bloggar som bloggar om just allergimat.

Men nu är det ändrig på det! :)