Hej på er!

Vad får er att tänka på när man säger fredagsmys? Godis? Pizza? Chips? Salta och rostade nötter? Choklad? Hamburgare? Kina mat? Kakor? Bakelser? mm... Detta är det traditionella i de svenska hemmen ikväll. Vårat land blir fetare och fetare och allt mer fetma bland våra barn och ungdomar ökar. "Nu är det fredag och då ska det gottas"...  Är det så här vi vill ha det?? NEJ! Är svaret  på den frågan enligt mig. Jag vill inte att mina kommande barn ska få växa upp bland mcdonalds eller pizzerian nere på gatan... Det är dags att vi gör nåt åt detta och jag har mina tips och trix som förhoppningsvis kan hjälpa er.

* Tacos. Ja tacos kan vara både onyttigt och nyttigt. Det nyttiga alternativet här är att skippa dem mjuka bröden och satsa på dem hårda. Sen ha mycket grönsaker så det blir färgrikt för vi äter ju med ögonen. Sen behöver vi inte ha creme fraiche utan man kan ha   turkisk yoghurt 3.5% fett och sen är tacosåsen inte alls onyttig! Det är supergod :) Sen göra en egen guacamole: ta och mosa 3-4st avocados, ta lite lätt creme fraiche, salt, svartpeppar :)

* Pizza. Ja pizza kan man faktiskt göra själv! Gör en pizza med fullkornsbotten, sen ta lite krossade tomater, mager riven ost, champinjoner, paprika, skinka eller tonfisk, starka kryddor (bra för matsmältningen).

* Buffé! Gör en egen buffé hemma med sallader, kyckling, ägg, tonfisk, magra såser, skinka mm. Gör det till en fest!

* choklad. Skiva upp frukter och doppa i smält mörk choklad :) Nyttigt och gott!

* Hamburgare. Gör dina egna hamburgare på köttfärs: blanda köttfärs, ägg, ströbröd, kryddor. Blanda samman det och forma till hamburgare och lägg dem på en form smord med lite olivolja och lägg in dem i ugnen, 200grader tills dem fått färg. Istället för bröd använd två rejäla salladsblad :) Sen grönsaker och ketchup och mager ost :) Sen strunta i pommes, ta och strimla rotfrukter och rosta dem i ugnen :)

* nötter. Välj naturella nötter och inte rostade och saltade!

* godis. Gör en fruktsallad ist med melon eller annat gott och sen ta några klickar vaniljkesella, supergott!!

* kakor. Ta och köp fullkornsdigestive kex och lite ostar ist :)

Sen räcker det inte med att bara ändra kostvanorna utan det måste ju motioneras också! Försök gärna med 30min per dag .) Köp hem en balansboll och gör massa övningar :)

Jag har ingen utbildning inom detta utan detta är av egen erfarenhet som jag skriver detta :)

Ikväll ska min sambo och jag åka till Willys och köpa sallad. Sallad man får plocka själv och det kostar endast 9.90/hg Man får välja på så himla mkt gott :) jag ska ta kyckling, räkor, mozzarellaost o massa sallad :)

(Det var ett tag sen nu och jag har fått lite kommentarer på bloggen ang varför jag inte skriver så ofta osv... Jag hade en gammal blogg innan som jag skrev mkt om mig och mitt privatliv, matlagning och bakning... Men jag kände att jag ville starta om på nytt, med en ny blogg och ett nytt fokus. Jag ville bara fokusera på matlagning och bakning och framförallt glutenfritt då min sambo är glutenallergiker. Jag känner att jag vuxit ifrån det där med att visa vad jag har köpt för kläder osv)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

hej Nu när jag var i Tidaholm och hälsade på en kompis så fyndade jag en jättefin minimuffins plåt/form för 69spänn på Netto ;-) Som hittat! Tyvärr har jag ej nån bild men gå in på min instagram: mariaelisabethsskafferi :-)   Annars så håller j...

hej! Nu ligger man hemma och är förkyld...perfekt tillfälle att planera höstens och vinterns bakning! :-D   Först och främst ska det planeras för julens bakning och jag kommer vilja testa mig på och baka ett julknäcke, har köpt en såndär kavel ...

hej på er!!   Längesen jag skrev nåt här nu! Jag har saknat min bakning något enormt mkt men jag har inte haft så mkt inspiration... Min största inspiration till bakningen, min mormor, gick bort i januari iår... Otroligt jobbig tid har det varit....

    Recept: * 125gram mjukt smör * 1dl råsocker * 1 ägg * 1,5dl vetemjöl * 0.5dl riven kokos * 0.5tsk bakpulver * en nypa salt * 100gram kvalitetschoklad med 70% kakaohalt * rivet ska från 2st apelsiner   1. Vispa smör och ...

      Har bakat ett väldigt lätt och hälsosamt bröd :-) Jag är egentligen emot såna här färdiga paket men jag ville ändå testa och detta blev verkligen skitbra! Såna här brödmixer tänker jag testa fler gånger men dock ej färdiga kakmixer! Usch.....