Recept:

* 5,5dl vetemjöl

* 1dl potatismjöl

* 1,5dl florsocker

* 300gram kallt margarin

* 1msk kallt vatten

* hallonsylt

1. Blanda vetemjöl, potatismjöl och florsocker i en bunke.

2. Tärna margarinet och nyp ihop det med mjölblandningen.

3. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg och lägg sedan degen i en plastpåse i kylen i minst 1h.

4. Rulla degen till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

5. Tryck lite lätt på bollarna så det blir en lite grop och fyll sedan den gropen med hallonsylt.

6. In i mitten av ugnen, 175grader i ca 10min.

Recept (ca 25st)

* 50gram margarin

* 2ägg

* 1dl strösocker

* 5,5dl kokosflingor

* rivet skal av en lime

* 1msk färskpressad saft från lime

1. Sätt ugnen på 175grader.

2. Smält smöret och blanda det sedan med de övriga ingredienserna och låt sedan stå och svälla i 10min.

3. Lägg upp bakformar på en plåt och klicka sedan i lite smet i varje form som du sedan toppar till lite.

4. Grädda topparna i mitten av ugnen i ca 15min.